胡萝卜牛肉营养粥的做法
胡萝卜牛肉粥是一款以胡萝卜、牛肉为主材料的粥品,味道鲜美味可口,营养丰富。能够为身体提供多种微量元素,那么这道健康又美味的粥到底是怎么做的呢?不妨跟随小编的'步伐一起来看看下面的做法吧,喜欢的话就收藏起来试着做做看哦!
胡萝卜牛肉营养粥的做法1
制作时间:70分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:粥
主食材:米80克、胡萝卜80克、牛肉50克
辅料:盐
步骤:
1、大米洗干净,在清水中浸泡30分钟;
2、胡萝卜洗净切丁;
3、牛肉洗净切丁;
4、锅内放入适量油,油温烧至七成热;
5、放入胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟;
6、放入半勺盐调味后盛出;
7、锅中放入适量清水大火烧开;
8、将米放入锅中,大火煮开;
9、转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止粘底;
10、将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内搅匀;
11、继续熬煮10分钟;
12、最后放入盐1勺搅匀即可。
胡萝卜牛肉营养粥的做法2
食材:
1、牛肉:入脾经, 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气
2、胡萝卜:入肺经,兼入脾经 功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末
3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制
4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。
胡萝卜牛肉营养粥的做法3
1、牛肉200克
2、牛肉洗净,剁成肉末
3、胡萝卜、生姜分别切小丁
4、肉末碗里,加入胡椒粉、姜末、生抽、食盐、料酒搅拌均匀
5、待大米煮至开花后,加入胡萝卜丁,继续煮
6、这时肉末碗里加入淀粉和花生油拌匀
7、待粥煮至绵稠后,把牛肉末加入并拌散
8、待牛肉完成搅散后,加入1汤匙花生油拌匀即可关火
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