焦糖芋圆奶茶的简单做法
焦糖可以用来给食物增加颜色，使之颜色更为诱人起到增进食欲增香的作用。焦糖的主要成分是糖，食用含焦糖的食物能迅速给人体提供热量，低血糖患者可以适当食用。本文内容是焦糖芋圆奶茶的做法，让我们一起来学习一下吧。
焦糖芋圆奶茶的简单做法1
制作时间：10分钟
难易程度：简单
口味：微甜
分类：饮料
主食材：芋圆、茶叶、牛奶
辅料：清水、糖
步骤：
1、锅中放入糖和清水；
2、小火慢慢熬成金黄色；
2、然后倒入牛奶；
3、焦糖化了以后放入茶包，煮至微沸即可；
4、锅内放入水，水开后放入芋圆；
5、煮到浮起即可捞出；
6、最后把奶茶和芋圆一起放入杯中即可。
焦糖芋圆奶茶的简单做法2
步骤 1
芋头蒸熟，捣泥，加入木薯粉。（红薯、紫薯也可以）
步骤 2
搓成条，注意手法，要搓成实心的。
步骤 3
切成小段
步骤 4
煮奶茶，这里用的是斯里兰卡红茶，先不粘锅上加入砂糖熬化，熬成焦糖，加入牛奶和红茶（忘记拍熬奶茶的过程）再加入芋圆煮熟即可。
步骤 5
做了红薯和芋头的，家人都很喜欢吃芋头的，口感特别棒~不比鲜芋仙的差噢~
焦糖芋圆奶茶的简单做法3
步骤 1
紫薯蒸熟压成泥
步骤 2
分次加入地瓜粉和糖，直到成团。实际用量有可能比300克多也可能少，得看你的紫薯个头大小。所以分次加入看状态最好。
步骤 3
成团后，表面裹淀粉，然后取适量面团搓成长条，切成自己喜欢的长度就行啦。
步骤 4
然后开水下锅煮。地瓜粉做的芋圆浮起来基本就熟了，不过我一般是浮起来再过一会儿再捞的。还有一种做法是第一次浮起来加水又煮，再浮起来再加水煮。再捞。我嫌麻烦，你们可以试试。地瓜粉的芋圆没木薯粉做的那么Q。看个人喜欢了。
步骤 5
捞起来之后我是用过滤好的冷水直接泡的。
步骤 6
用开水泡两茶包准备好。
步骤 7
我家冰糖全是土冰糖。所以拿了一坨80多克，算小的了……也不好弄碎。就直接进一个厚底奶锅熬。必须小火。先熬化的很快成焦糖色没关系。不要怕糊。但必须小火哦。熬到整块糖完全融化掉就关火。
步骤 8
把牛奶和淡奶油混合好，再和茶水一起倒进锅里煮。煮开关火。（也可以把茶包一起弄进去煮）关火后可以焖一下也可以不焖。看你自己咯。然后就加你任何喜欢的东西进去啦。
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