冬季暖胃早餐粥
冬季气候干燥寒冷,很多人都会出现肠胃不好的情况哦,这个时候要注意多吃一些有营养,易消化的食物,尤其是早上来一碗营养丰富的`粥,是最合适不过的。今天就来为大家推荐2款适合小雪时节喝的早餐粥吧!
冬季暖胃早餐粥1
三黑粥
【材料】
黑豆 1把、黑米 80克、黑芝麻 适量、核桃8颗
【做法】
1、把黑米和黑豆淘洗干净,然后用适量清水浸泡1个小时,泡过的水记得不要倒掉;
2、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状,黑芝麻虽然可不用打碎直接放进去煲粥,但不容易被消化吸收。
3、将黑豆、黑米连同浸泡的水一起放入砂锅里,放入核桃仁;
4、放足够量的清水,盖好锅盖,大火煮开后转小火慢熬1个半小时;
5、最后将芝麻粉加入粥里,搅匀,这一步要多搅动,防止粘锅,根据个人口感放冰糖。
冬季暖胃早餐粥2
八宝粥
【材料】
糯米 1把、黑米 1把、燕麦米 1把、绿豆 1把、红豆 1把、花生 1把、莲子 1把、桂圆 1把、冰糖 适量
【做法】
1、提前把红豆、莲子和黑米等各种炖不烂的豆子杂粮浸泡1个小时,这样比较容易煮烂;
2、浸泡好的杂粮倒入锅内,加入洗干净的莲子、桂圆和花生,之前浸泡的水不要倒掉哦,营养都在这里。
3、倒入清水,水量根据口感喜好加,我一般加水量是杂粮的4.5到5倍之间,然后选择"煮粥"档,煮至电饭煲跳到保温状态后焖分钟即可;
4、直到粥水变稠后加冰糖,待融化后,搅拌一下就可以吃啦。
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