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豆浆的花样做法

时间:2020-12-14 17:01:19 饮食 我要投稿

豆浆的花样做法

  豆浆是深受我们中国人民喜爱的营养饮品,尤其在冬天的时候喝上一杯香浓暖滑的热豆浆,不仅帮助祛寒暖身,还能够有补充营养的效果。现在几乎家家都有破壁机,豆浆机这些机器,想喝豆浆可以自己做,可以随意搭配各种食材来增加口感和营养。,一起来看看豆浆都有哪些做法吧!

  豆浆的花样做法1

  木耳黑米花生豆浆(黑木耳+黄豆+黑米+红皮花生)

  大家对黑木耳是非常的熟悉的,很多人喜欢吃黑木耳,不仅是因为黑木耳的口感好,更多的是在于它所富含的营养确实非常全面,营养丰富的黑米、花生搭配黑木耳,做成美味顺滑的豆浆,对于中老年朋友来说也是非常理想的一种保健饮品。

  【做法】:黑木耳提前泡发,至少提前半个小时,黄豆、花生和黑米泡软沥水备用,依次将黄豆,黑米,花生和泡发的黑木耳放入豆浆机杯中,加入800毫升水,按下五谷或者米糊键,20分钟后它自己就好啦,根据自己的口味加入蜂蜜或者白糖,顺滑的口感,香甜美味。

  五色豆浆(黄豆+黑豆+红豆+绿豆+白扁豆)

  中医有云,五色入五脏。肝心脾肺肾,分别对应了青红黄白黑。而现代营养学也认为,摄入的食物颜色越丰富,营养越均衡全面。一碗用五种颜色的豆子做成的五色豆浆,每天早上来一碗,不凉不燥,营养互补,是豆浆的最完美组合。

  【做法】:把所有豆子都洗干净,然后浸泡1个小时左右,用破壁机也可以不需要浸泡;将所有浸泡好的`豆子放入破壁机里面,然后加入800ml的清水,如果喜欢喝浓稠点的就放少点水;按下豆浆功能,大约20分钟左右就能做好,做好后放入适量的冰糖调味即可。

  山药核桃黑豆浆(核桃+山药+桂圆+黑豆)

  山药既可作主食,又可作蔬菜,营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的滋补佳品。黑豆、山药、核桃和桂圆碰撞出的完美豆浆,不仅颜色自然吸引眼球,喝起来也香浓细腻,养分容易被人体吸收,无论男女都适合。

  【做法】:黑豆用清水浸泡30分钟左右,山药去皮后切成片(山药去皮的时候需要带手套以免瘙痒),核桃去壳取出核桃仁,所有食材一起倒入破壁机里面,再加入适量清水,大概达到800毫升,然后按下豆浆功能,大概25分钟左右就做好了,不喜糖的可以不加,桂圆已经是甜的了。

  豆浆的花样做法2

  板栗红枣燕麦豆浆(栗子+红枣+黄豆+燕麦)

  栗子是秋冬必吃的坚果,营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,其中维生素的含量很高。把栗子和红枣、燕麦这三种食材放一起打成豆浆,香甜细腻,营养好喝易吸收,而且老少皆宜,暖心暖胃。

  【做法】:黄豆和燕麦用适量的水提前浸泡,用刀在每个板栗上面竖切,倒入锅中加水煮,大火煮开后转中小火煮大约10个分钟,将煮熟的栗子去壳去掉外皮,红枣去掉枣核,做豆浆时加入熟栗子,豆浆的味道更香。依次将黄豆,栗子肉,燕麦和红枣放入破壁机杯中,加入清水至热饮最低水位线,启动豆浆功能,煮至豆浆机提示豆浆做好,依个人口味加入白糖即可饮用!

  玉米小米豆浆(玉米+小米+黄豆)

  金黄的玉米是粗粮中的保健佳品,在世界上被称为“黄金作物”,它含有多种维生素、蛋白质、膳食纤维等,常吃玉米有助于食物消化。而小米更是最养人,它维生素B1含量和矿物质的含量均位居所有粮食之首。而三者搭配,在经过了豆浆机的熬煮之后,是一款非常健康、营养的口感顺滑的饮品。

  【做法】:黄豆用清水浸泡1个小时,玉米渣和小米淘洗干净即可,所有食材倒入豆浆机,在豆浆机里注水至8000-1000毫升左右,根据口味调整水量,启动“五谷豆浆”程序,很快就煮完可以喝啦。

  花生豆浆(花生+大米+黄豆)

  花生是时令坚果类食物,此时大家不妨多吃点花生,尤其红衣花生更营养,花生果实含钙量丰富,以及含有各种维生素,令人容光焕发,肌肤有光泽。黄豆加入一些花生仁和大米,味道香浓,口感浓稠,营养更丰富。

  【做法】:把黄豆、花生和大米用清水洗干净,然后浸泡一段时间,红衣花生的皮也很有营养,可不用去掉;把浸泡好的材料放入豆浆机里面,加清水到最低水位线,喜欢喝稀的多加水,或者倒入牛奶也可以,按豆浆键即可,20分钟后就煮好了,用豆浆机打好然后过滤掉豆渣,用锅小火煮开一会就可食用,花生豆浆煮一下会更加浓稠。

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