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砂锅螃蟹虾粥的做法

时间:2020-08-19 20:40:25 饮食 我要投稿

砂锅螃蟹虾粥的做法

  虾粥,光听名字就能想象出好吃。用虾头熬出的鲜红虾油,点缀在白粥上拌开,既鲜美又柔和。接下来小编搜集了砂锅螃蟹虾粥的做法,欢迎查看,希望帮助到大家。

砂锅螃蟹虾粥的做法

  砂锅螃蟹虾粥的'做法一

  食材用料

  白粥两碗、花蟹一只、基围虾四只、姜丝适量、葱花适量、香菜适量相克食物、盐适量

  步骤

  1.备料,花蟹洗干净去掉内脏开边,基围虾剪切虾须

  2.配料姜丝,香菜,葱花

  3.白粥熬好小火备用

  4.放入姜丝,花蟹,虾,大火煮滚,给盐关火出锅

  5.撒上葱花,香菜叶就可以了

  砂锅螃蟹虾粥的做法二

  主料

  大米200克

  辅料

  大闸蟹2只、虾仁10只、玉米适量

  调料

  食盐适量、姜少许

  步骤

  1、螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣

  2、大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟

  3、煮至30分钟后加入熟玉米粒

  4、接着放入处理好的螃蟹

  5、姜丝跟螃蟹一起放入

  6、继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了

  7、最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了

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