干锅基围虾的做法步骤

干锅基围虾的做法步骤

　　干锅虾是一道汁浓、肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道，就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。下面是小编整理的干锅基围虾的`做法，欢迎查看。

　　步骤

　　1.配菜土豆切片

　　2.黄瓜切条

　　3.茶树菇油炸成金黄色捞出

　　4.土豆片也油炸金黄后捞出

　　5.花菜也过下油

　　6.基围虾下锅，记得用剪刀吧尾巴剪口。这样虾尾容易入味。

　　7.放入蒜，黄瓜翻炒一会，放入茶树菇，放入花菜，年糕，虾开始翻炒。倒入生抽，十三香，蚝油，胡椒粉，芝麻酱，蒸鱼豉油。基本上不要放盐了，试吃下淡了在加点盐。

　　8.最后要出锅的时候加入鸡精和一勺糖。放点芝麻。

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