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夏季饮食该注意什么

时间:2020-11-25 15:06:53 饮食 我要投稿

夏季饮食该注意什么

  随着夏天的到来,天气温度越来越炎热,许多朋友喜欢通过冷饮冰镇饮料来防暑降温,但是如果长时间坚持使用冷饮,可能会对身体造成伤害,接下来小编就带大家看看夏季饮食该注意什么,以及饭后不可做的一些小事情。

夏季饮食该注意什么

  夏季饮食

  夏季饮食可适当吃一些寒凉清热的食物,同时注意暑湿伤脾,避开辛温燥热的食物。

  清热类食物在选择上应注意以清淡素食为主,减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力较弱,狗肉、羊肉偏温燥,不可多食。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥,可用以补充蛋白质。

  寒凉酸味的食品多有清热作用,这个季节可适当多吃一些,如黄瓜、猕猴桃、枇杷、柠檬、酸梅汤等。

  至于烹饪方法应少红烧、煎炸,花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大热调料,尽量少用。>>>夏季饮食有四个问题需要注意

  清热食品也应适度,夏季腹泻、呕吐容易发生,多吃寒凉食品稍有不慎容易招致脾胃失调甚至虚寒症的发生,特别是老人、儿童、慢性病患者。此外,清热食品最好不在空腹时食用,饥渴燥热之时也不应突然大量食用寒凉之品,以少量慢用为宜。

  多喝粥, 汤, 粥以白粥为好, 清清淡淡的,对身体很有益处。

  夏天要补心, 心对应的是红色,所以要多吃红色的食物。>>>夏季饮食注意事项全攻略

  如西瓜,夏天不可以大量的吃冷饮,特别是女孩子, 不要喝太多可乐雪碧类似的饮料。

  夏天炎热,人容易被氧化, 所以多吃水果,多吃抗氧化的食品,如番茄,葡萄,各类坚果。

  不要吃放了超过三小时的菜。

  夏季饭后6件事不要做

  1、饭后立即吃水果

  现象:很多人都喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油腻,事实上这是一种错误的生活习惯。

  结果:时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

  原因:

  食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。

  解决方案:水果最好在两餐间吃

  饭后吃水果除加大胃肠道的'一点负担外,对正常人来说问题不大,需要注意的是,水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响,如对微量元素。因此,吃水果最好是在两餐之间吃,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。

  2、饭后饮浓茶

  现象:中国人爱喝茶,吃饭带喝茶好像是全套服务。但是,吃饭前后喝浓茶可是非常恶劣的行为!

  结果:消化不良,缺铁性贫血。

  原因:

  饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化,影响营养成分的消化吸收。如茶叶中含有茶碱,茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸收,尤其是微量元素如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时,吸收率明显下降。茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。另外茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。

  解决方案:会吃饭,更要会搭配。

  吃饭时应配有汤和水。这样有助于溶解食物中营养成分,有利于小肠中的消化吸收。如果餐前或餐时不补充水分,饭后由于消化液大量分泌可引起体液失水,势必引起口渴,此时再饮水就会冲淡胃液影响消化。

  饭后喝茶,应改浓茶为淡茶,不要指望浓茶可减少困意,这反而会影响营养的吸收。>>>夏季饮食要坚持的六个原则

  此外,餐前空腹喝水,是说早、中、晚三餐之前约一小时,应该喝一定数量的水。因为,食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前饮水后水只在胃内停留2、3分钟便迅速进入小肠,被吸收入血后一小时左右即可补充全身细胞对水的需要。餐前一小时饮水可以保证足够的消化液的分泌,可帮助消化吸收,同时不影响组织细胞中的生理含水量。同时早餐前更宜空腹饮水。因为睡了一夜,体内损失水分较多,血液较浓缩,起床后饮一杯水可补充水分,降低血黏稠度,使血管扩张复原。空腹喝水宜用温开水,也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等不应在空腹时食用,而应放在进餐时或进餐后再吃。

  3、饭后洗澡

  现象:有些人喜欢吃好饭就洗个澡,认为饭后洗澡能促进血液循环,有助于身体健康。还有些人吃得兴起便满身大汗,喜欢饭后就洗个干干净净。也有人厌恶饭店里的油烟味。可是,饭后立刻洗澡对身体的影响还真不小。

  原因:

  饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使胃肠的消化功能减弱,引起消化不良。

  解决方案:我爱洗澡,时间选好。

  科学地讲,饭前饥饿的时候就不要洗,容易造成缺氧和暂时性贫血,饭后立即就洗也不好,最好是饭后一小时或更长的时间。睡前洗澡会消除一天的疲劳而使你轻松入睡。

  4、饭后立即散步

  现象:中国有两句老话,一句是“饭后百步走,活到九十九,另一句是“要活九十九,饭后不要走,这两种说法哪个更靠谱呢?

  结果:消化不良。

  原因:

  对有些人来说,饭后“百步走,非但不能活到“九十九,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。

  解决方案:不同的人,区别对待。

  饭后百步走,适合于平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖或胃酸分泌过多的人;

  饭后不要走,主要指体质较差、体弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,饭后非但不能散步,还应平卧10分钟。

  不当的体育锻炼也会伤害胃胆,如剧烈运动时全身血液重新分布,胃肠蠕动减弱,各种消化液分泌大大减少,消化系统处于抑制状态;运动后不经过适当休息,立即吃饭或贪吃大量冷冻饮料,易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等胃肠病及胆囊疾病。

  5、饭后放松裤带

  现象:很多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,觉得这样可以让肚子舒服很多,减少胃的“工作压力,实际上呢?这样反而会让你的胃受累!

  结果:胃下垂。

  原因:

  吃多了放松皮带扣会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。长此以往,就会患上胃下垂。

  解决方案:吃撑了你就慢慢走。

  吃撑了是因为吃下的食物超过了胃本身的容积,使事物在短时间内无法消化,破坏了胃部的正常运动规律,经常吃撑会出现腹胀,恶心,甚至呕吐等症状,可能引发胃炎,功能性消化不良等疾病,但是如果是偶尔出现吃撑了的情况,还是可以通过一种方法来环节不适的。那么一旦吃撑了,你该怎么办呢?

  人在吃的多过饱、吃撑着了以后会有四种动作:躺着、慢走、坐着、趴着。

  专家建议:

  趴着的话,会使胃内的压力进一步增加,压迫胃部,所以过抱饮食后,觉得胃胀的时候,趴下并不好。>>>夏季饮食四点提示

  慢走可以有助于胃部的运动,让胃尽快的排空,所以慢走是一个比较合适的选择。

  吃撑后慢走可以促进围部蠕动,使胃内的食物尽快排空,但是不可以进行剧烈的运动,否则会使饱胀的胃部会拉伸,加重不适。

  6、饭后开车

  现象:很多人都知道酒后不能开车,但是您知道饭后也不宜开车吗?

  结果:车祸。

  原因:

  饭后立即开车容易发生车祸。这是因为:

  1、吃太饱,肚子撑起来了,会顶住方向盘,这样,要转弯时,比较困难,如果需要紧急转弯,但方向盘却怎么也转不过来,车子只能直直的撞过去

  2、饱暖思淫欲,吃饱后,在马路上看美女,会忍不住想入非非或多看几眼,这样,你就不会注意路面,所以容易车祸。我就曾经因为想多看美女几眼,没注意到前面的车子煞车,幸好,我发现得及时,赶紧踏煞车器,才没酿成车祸

  3、饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液,造成大脑暂时性缺血,从而导致操作失误,引发车祸。

  解决方案:饭后1小时再开车更安全。

  结语:大家都知道夏季是病菌传播最快的季节,而夏季又是炎热的,大家在美美的吃完一餐之后,就为做各种各样的事情,其实这是不正确的,小编为大家准备的夏季饭后6事一定要注意,千万别做哟。

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