秋季养生粥之八宝粥的做法
八宝粥做法一
材料：糯米150克、红小豆、绿豆各75克，红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克。
做法：
1.红小豆、绿豆洗净，分别放入两个小铝盆中，加清水，没过豆面，4厘米，上火煮1小时，豆皮绽开，豆汤快熬干时即可。
2.莲子洗净，去外皮，捅出莲心，洗净;剥去桃仁外皮，桃仁掰成两半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟，去衣;红枣洗净去核;糯米洗净。
营养快线：这道粥含有米和豆类，能互补蛋白质中氨基酸数量和含量不足，搭配出最佳的营养组合。
治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的.作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
山楂红糖汤
山楂红糖汤
组成：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。
用法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉、化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
山楂红枣汤
山楂红枣汤
组成：山楂50克，生姜15克，红枣15枚。
用法：上药水煎服。每日1剂，分2次服。
功效：活血化瘀，温经止痛，行气导滞。适用于痛经。
炒山楂
炒山楂
组成：山楂30克，向日葵子15克，红糖60克。
用法：将山楂，向日葵子烤焦后研末，加红糖冲服。分2次服，每日早，晚各1次。于经前1－2日开始服或经来即服。每次月经周期服2剂，连用1－2个月。
功效：活血化瘀，收敛镇痛，补中益气。适用于气血虚弱型痛经。
八宝粥做法二
材料：糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕（山楂糕）25克、白糖150克。
制作方法：
1.将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎；京糕切成丁。
2.取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
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