黑米双豆糕的做法
一年一度的'七夕节就要到了,小伙子们要送自己的姑娘什么礼物呢?巧克力?还是玫瑰花?姑娘们说不定也在挖空心思想着送礼物。今年不妨巧动心思,跟着编辑一起来学做黑米双豆糕吧,在享受甜蜜的同时有助于感情升温哟!
主题:黑米双豆糕
食材:黑米250克,红豆、绿豆各100克,糯米80克,糖桂花适量。
做法:
1. 黑米洗净,浸泡一夜,红豆、绿豆也浸泡5个小时左右;
2. 糯米洗净,和黑米一起放入电饭煲煮熟;
3. 另起锅,锅内倒入清水,放入红豆、绿豆,煮二十分钟左右,无需完全煮熟;
4. 电饭煲跳闸后,将红豆、绿豆汤一起倒入电饭煲,搅拌均匀;
5. 继续按下电饭煲键煮饭,待其跳闸后保温一会儿,倒入糖桂花;
6. 搅拌均匀后,将其放入摊了保鲜膜的饭盒,压实;
7. 放冰箱冷却后,拿出脱膜,切块即可。
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