嫩煎小明虾配柠檬白脱汁做法
材料
材料大明虾、刁草、洋葱、大蒜、柠檬汁、黄油、白酒、胡椒、油醋汁、盐、胡椒
做法
(1)大明虾去头、尾及壳，抽去沙肠，用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、洋葱、大蒜及少量油醋汁腌渍约15分钟。
(2)将腌好的大明虾在扒炉上扒至成熟。
(3)取锅倒入白酒，挤入柠檬汁，加盐、胡椒，用微火加温，加入黄油，并不停地用打蛋器搅打至汁液黏稠，即成柠檬白脱汁。
(4)将柠檬白脱汁淋在盆底，上面放上明虾，以柠檬皮和刁草作装饰即可。
特别关照
打汁水时温度不宜太高，须不停地搅打。
【嫩煎小明虾配柠檬白脱汁做法】相关文章：
莱姆和柠檬的区别01-19
菠萝汁怎么榨好喝01-28
柠檬皮的妙用大全01-23
莱阳梨汁的功效和作用01-21
西柚汁的功效与作用01-20
苦瓜汁面膜的功效都有什么01-24
养生花茶怎么配01-21
大沿帽配什么衣服01-28
紫色配什么裙子01-21
法师配什么盆01-20
