美白皮肤应该怎样饮食
导读：美白皮肤怎样饮食？为了美白皮肤，女性朋友们可以说是费尽了心思，要想美白皮肤，不仅仅需要靠护肤品，经常吃美白食物也是非常重要的。那么美白皮肤怎样饮食呢？
美白吃啥好？吃啥不好？
夏季是防晒的敏感期，不少朋友问“吃什么水果美白？”、“学车晒得有些黑，吃点什么好？”，对于“颜值”是各位爱美人士永远的追求~~有没有食物对“美白”是有帮助的呢？有没有对美黑凑效的？还真有！
美白，哪几类食物凑效？
导致皮肤“黑”的原因很多，日晒，炎症，内分泌，表皮代谢异常，药物刺激等，其中紫外线是诱导人体的氧化反应是导致皮肤色斑和老化的重要外界因素。
由此容易理解富含抗氧化物质的食物对于预防变黑，特别是日晒有关的肤色加深有一定作用，抗氧化成分主要由维生素（如维生素A、C、E）、植物化学物质（如番茄红素、β-胡萝卜素、花青素、叶绿素、多酚等）和矿物质（特别是微量元素硒）这三大类构成。
可以说，蔬菜和水果是抗氧化大军中的领军级别食物，因为蔬果往往同时富含维生素和植物化学物质。不过，选择蔬菜与水果的时候，要做到新鲜和深色两大原则。因为新鲜和深色的蔬菜、水果抗氧化物质含量更高，如含维生素C、维生素A源（体内可以转化为维生素A）和植物化学物都较多的有：
绿色类（西兰花、油菜、芥蓝、芥菜、卷心菜、青椒、菠菜、猕猴桃等）紫黑色（紫薯、蓝莓、杨梅、紫甘蓝、裙带菜）
橙黄红色（胡萝卜、黄色彩椒、南瓜、芒果、枇杷等）红色（西红柿、红辣椒、樱桃等）
含维生素E丰富的食物主要集中在植物的种子，例如谷物胚芽、豆类、坚果等，同时植物的叶子也含有维生素E，其中绿色植物的维生素E含量高于黄色植物。另外，含硒丰富的食物有芝麻、麦芽、酵母、蛋类等。这些含有抗氧化物质的食物对美白有一定的作用，不过不要为之雀跃太早，这需要建立在长期坚持的基础上，尤其对于已经变黑的皮肤是否凑效，与吃的量、时间、个体也是有关系的。此外，多喝水促进人体的新陈代谢，让代谢废物及时排除体外，也是重要举措。
美黑，也有食物可以做到！
有的东西吃了对于美白有利，当然也有的果蔬吃了不太好（换言之，可能美黑喔！）。哪些东西不好呢？主要是含呋喃香豆素类的食物，例如无花果、欧芹、酸橙、柠檬、佛手苷，吃后尽量避免暴晒；如果确定要外出就不要吃多了，而且记得抹上防晒霜带上遮阳伞，也不用太担心。
至于“呋喃香豆素”可以美黑的原理，还缺乏详细的了解，通常认为，这些化学物质（呋喃香豆素）在紫外线的激发下，可以与细胞中的某些成分发生反应，引发黑色素沉积，同时可能使得皮肤起红疹，长水泡，变黑。不过，症状的轻与重，还受个体差异、暴晒时间、接触植物种类等诸多因素的影响。
当然，如果有的朋友是由于炎症，内分泌，表皮代谢异常，药物刺激等其他方面的原因导致肤色加深，要及时就医才好。
吃哪些食物可美白
1、番茄：这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
2、柠檬：含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
3、坚果：坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素E，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。
4、鱼类：科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。
5、黄红色蔬果、红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝卜素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。不过，多吃无益，脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得“黄黄的”，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，医师提醒不宜吃过量。
6、大豆制品：大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物 大豆制品，如豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐，热量大约50～88卡，但同样100公克的豆干就要160～190卡，百页豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，热量相差2倍以上，最好少食用。
7、热可可：众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩 可可纯度愈高的巧克力功效愈好，而美国农业部研究发现，在所有巧克力产品中，可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。目前市面上可买到没有添加糖及奶粉（精）的100%纯黑可可巧克力粉，只要调合热牛奶，少量加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。
8、白萝卜：中医认为白萝卜可“利五脏，令人白净”。现代医学研究表明白萝卜含有丰富的维生素C，不仅能促进胶原蛋白合成，改善血液循环，保证对皮肤的血液供给，还能清除体内毒素，降低黑色素的形成，使皮肤白皙细嫩。
9、大枣：民间有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。大枣能益气健脾，促进气血生化，使面色红润，皮肤润泽。同时，大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢，防止色素沉着。
10、荔枝：中医认为荔枝能“益人颜色”，这也许是杨贵妃爱吃荔枝的原因。研究表明，荔枝含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、膳食纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、柠檬酸、苹果酸等，适量食用，可促进毛细血管的血液循环，有美白肌肤的功效。但一次摄入不可过多，每次最好不要超过10颗，每周不要超过3次。
11、豆浆：豆浆在体内分解时，可产生抑制黑色素合成的.亚油酸，进而减少黑色素的分泌，让肌肤保持白皙。
12、苹果：苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
13、猕猴桃：猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。
14、草莓：草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
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