春季饮食养生应该吃什么
多喝粥
在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
补充蛋白质
春季饮食中还要多补充优质蛋白质,以增强抵抗力,如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。
养生菜品推荐:
春季香椿豆腐
养生指导:清香可口,对高血脂、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病有较好的`防治作用。
虫草养生汤
养生指导:冬虫夏草、海参、松茸,竹荪,补肾五脏,护肝养肝,正是春季调理的美食上品。
翡翠螺片
养生指导:海螺肉,小青菜,配上枸杞子,色味俱佳,让人眼前一亮。菜品富含蛋白质、矿物质和维生素,对心腹热痛有疗效,亦可明目。
柠香银鳕鱼
养生指导:鳕鱼富含蛋白质、维生素、钙、镁、硒,有利于预防高血压、心肌梗死等心脑血管疾病,配上清新的柠檬香味,更让人品味春天的味道。
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